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Solides Comme Cochons

Le chef Simon Carlier s’est fait connaître des toulousains lors de son passage dans l’émission Master Chef en 2012. Depuis, le bougre a fait ses preuves et s’est même vu récompenser par le prestigieux Gault & Millau pour son restaurant SOLIDES.

Deux ans après l’ouverture de son premier établissement, c’est au tour de ‘SOLIDES comme Cochons” d’ouvrir ses portes. C’était l’occasion de créer une identité qui lui serait propre.